Savoir-faire et gastronomie
Parmi les atouts du Haut Cantal, la richesse gastronomique et les escapades gourmandes figure dans les premières choses citées. En effet, le territoire regorge de producteurs locaux et de produits du terroir. L’artisanat local révèle un héritage authentique et créatif, où chaque pièce raconte une histoire imprégnée de tradition et de savoir-faire exceptionnel.
